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食品微生物檢驗GB4789系列

發布時間:2020-08-26      瀏覽次數:265393    分享:

 食品微生物檢驗GB4789.2-2022菌落總數測定及注意事

     1. 菌落總數定義和衛生學意義

     2. 新標準概況

     3. 修訂亮點

     4. HandyPlate測試片的質量控制

     5. 其他變更情況

     6. 操作流程及注意事項

     7. 結果計算

     8. 質量控制和疑難解析

     9. 所需培養基試劑和質控菌株


 食品微生物檢驗GB4789.3-2016大腸菌群計數及注意事項

     1. 大腸菌群定義和衛生學意義

     2. GB4789.3-2016 大腸菌群MPN法

     3. GB4789.3-2016大腸菌群計數平板法

     4. 質量控制

     5. 大腸菌群測試片法

     6. 所需培養基試劑和質控菌株


 食品微生物檢驗GB4789.4-2016 沙門氏菌檢驗及注意事項

     1. 沙門氏菌生物學特性及沙門氏菌檢驗流程

     2. 培養基原理解析

     3. 血清試驗

     4. 沙門氏菌恒溫熒光核酸快速檢測

     5. 沙門氏菌檢驗所需培養基試劑


 食品微生物檢驗GB4789.5-2012 志賀氏菌檢驗及注意事項

     1. 沙門氏菌生物學特性及沙門氏菌檢驗流程

     2. 培養基原理解析

     3. 志賀氏菌的生化鑒定

     4. 志賀氏菌的血清診斷

     5. 志賀氏菌檢驗所需培養基試劑


 食品微生物檢驗GB4789.6-2012 志賀氏菌檢驗及注意事項

     1. 沙門氏菌生物學特性及沙門氏菌檢驗流程

     2. 培養基原理解析

     3. 志賀氏菌的生化鑒定

     4. 志賀氏菌的血清診斷

     5. 志賀氏菌檢驗所需培養基試劑


 食品微生物檢驗GB4789.7-2013 副溶血性弧菌檢測及其注意事項

     1. 副溶血性弧菌生物學特及性檢驗流程

     2. 培養基原理解析

     3. 副溶血性弧菌的生化鑒定

     4. 副溶血性弧菌恒溫熒光核酸快速檢測法

     5. 質量控制及疑難解析

     6. 副溶血性弧菌檢驗所需培養基試劑


 食品微生物檢驗GB4789.8-2016 小腸結腸炎耶爾森氏菌檢驗及其注意事項

     1. 小腸結腸炎耶爾森氏菌的生物學特性及檢驗流程

     2. 培養基原理解析

     3. 小腸結腸炎耶爾森氏菌生化鑒定原理解析

     4. 小腸結腸炎耶爾森氏菌與其他相似菌的生化鑒別表

     5. 小腸結腸炎耶爾森氏菌血清型鑒定(選做項目)

     6. 小腸結腸炎耶爾森氏菌恒溫熒光核酸快速檢測法

     7. 質量控制及疑難解析

     6. 小腸結腸炎耶爾森氏菌檢驗所需培養基試劑


食品微生物檢驗GB 4789.9-2014 空腸彎曲菌檢驗及注意事項

     1. 空腸彎曲菌的生物學特性及檢驗流程

     2. 培養基原理解析

     3. 空腸彎曲菌的生化特性

     4. 質量控制及疑難解析

     5. 空腸彎曲菌檢驗所需培養基試劑


食品微生物檢驗GB4789.10-2016金黃色葡萄球菌檢驗及其注意事項

     1. 金黃色葡萄球菌的生物學特性及檢驗流程

     2. 培養基原理解析

     3. 金黃色葡萄球菌生化鑒定原理解析

     4. 金黃色葡萄球菌實時熒光PCR快檢法

     5. 質量控制及疑難解析

     6. 金黃色葡萄球菌檢驗所需培養基試劑

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